Unser nächstes Kapitel
Moin, Hamburg.
Ein neues Hotel bei Salt & Rocks.
Mehr verraten wir bald.


Salt + Rocks Hospitality / Leisure & Business
Wir betreiben Hotels und Apartments.
Mit eigener Plattform. Und Raum für Persönlichkeit.
Einblicke in DAS LORNSEN · Sylt
Eigenständige Häuser. Ein gemeinsamer Anspruch.
Wir glauben an Orte mit eigenem Charakter. Und an einen Betrieb, der diesen Charakter trägt. Salt & Rocks verbindet durchdachte Abläufe mit persönlicher Gastgeberschaft – in Leisure- und Businesshotels ebenso wie in Apartments.
Was uns als Betreiber ausmacht01 / Unsere Häuser
Drei Perspektiven auf die Nordsee.
Entdecken Sie die Häuser, die wir betreiben.

Westerland / Sylt · Apartments
Individuell wohnen. Sylt erleben.
Das Haus entdecken
St. Peter-Ording · Hotel
Persönliche Gastlichkeit. Raum zum Ankommen.
Das Haus entdecken
St. Peter-Ording · Apartments
Ein eigener Rückzugsort. Mitten in St. Peter-Ording.
Die Apartments entdeckenAuch auf Sylt
Ferienvermietung auf Sylt ergänzt unser Portfolio.
Unser nächstes Kapitel
Ein neues Hotel bei Salt & Rocks.
Mehr verraten wir bald.
02 / Unsere eigene Betriebsplattform
Unsere selbst konzipierte Betriebsplattform verbindet digitale Werkzeuge, klare Abläufe und die Menschen vor Ort. Sie schafft die gemeinsame Grundlage, auf der individuelle Häuser effizient und persönlich geführt werden.
Wenn Abläufe ineinandergreifen, bleibt mehr Raum für persönliche Wünsche und die kleinen Dinge, die einen Aufenthalt besonders machen.
Weniger wiederkehrende Arbeit, klare Zuständigkeiten und verlässliche Informationen erleichtern den Alltag vor Ort.
Eine gemeinsame operative Basis verbindet effiziente Abläufe mit der Fähigkeit, neue Häuser schnell zu integrieren und bestehende Betriebe fortzuführen.
03 / Gemeinsam wachsen
Wir suchen laufend Hotels und Apartmentobjekte in der gesamten DACH-Region und auf Mallorca – dort in Zusammenarbeit mit Be:con Homes S.L.
Ob laufender Betrieb, anstehender Betreiberwechsel oder neues Konzept: Wir interessieren uns für Objekte mit einer überzeugenden Perspektive.
Kurzfristige Übernahme / Distressed Assets
Expertise, Erfahrung und unsere eigene digitale Betriebsplattform ermöglichen uns, einen kompletten Hotelbetrieb innerhalb von zwei bis drei Wochen zu übernehmen. Diese Fähigkeit haben wir in der Praxis bereits bewiesen.
Für Eigentümer, Nachlassverwalter und Insolvenzverwalter sind wir ein Ansprechpartner, wenn kurzfristig ein erfahrener Betreiber gebraucht wird – auch bei Distressed Assets und Betrieben in wirtschaftlicher Schieflage. Gemeinsam klären wir die Voraussetzungen für eine zügige Übernahme und Fortführung.
Kurzfristige Betriebsübernahme besprechen04 / Presse
Medienberichte aus unserem Archiv.
hospitalityInside · Medienbericht
Neue Ferienkonzepte und der digitale Betriebsansatz von Salt & Rocks.
ahgz · Medienbericht
Ein Porträt des Unternehmens und seiner Pläne in der Ferienhotellerie.
Die Archivbeiträge geben den Stand zum jeweiligen Veröffentlichungsdatum wieder.
Pressekontakt: presse@salt-rocks-group.com05 / Im Gespräch bleiben
Sie suchen einen Betreiber, möchten ein Objekt vorstellen oder uns kennenlernen? Wir freuen uns auf den Austausch.
Salt & Rocks Hospitality GmbH
Wietreie 84 · 22359 Hamburg